齊藤宗弘さんのブログ

『望まぬミサイル発射の乱』

Quand le vent était très fort, quelques parties de toit de ma vieille maison ont été arrachées...
Et les prties de toit ont frappé la voiture voisinne(>_<)!!!
J'ai demandé pardon à voisin et j'ai indemnisé pour la réparer.
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J'ai emprunté un casque à un enfant de ma cousine!
La situation était extrêmement tendue!!
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先日強風の日、うちの古屋の屋根の一部が風で吹き飛びまして……それがお隣さんの車に当たっちゃいました……。
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お隣さんには平謝り。 車の修理代も全額うちでお支払いする旨伝えました。
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日本の法律では、こういう時うちには一切責任がないことになるようですね。災害扱いで。
それで火災保険も個人賠償責任危険補償特約も使えず……。
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保険会社に電話したところ「こういう事例ではお隣さんがご自分の車両保険で直すしかありませんね」と言われて終了……。
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しかしうちの屋根ですしね~。今後のお隣さんとの関係もありますし、うちに責任ないしおたくも災難だったね。で、終わらせられる話でもないです。
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しょうがないので全額自腹負担で修理代をお支払いいたしました。
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たしかに言われてみれば火災の延焼などもこちらには責任がないことになるんですよね、日本の民法では。
状況状況で良かれ悪かれだなぁ~。
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お隣さんの車の被害は幸い軽く、金額的にも大きくなかったので助かりました。
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うちの前は小学校の通学路なのですが、本当に人に当たらなくて良かったです。 もし子どもに当たっていたりしたらと思うとゾッとします。
お隣さんには申し訳なかったですが、不幸中の幸いでした。
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うちの屋根も建築会社さんに迅速に直していただきました。感謝です。
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写真は、従兄弟の子どもから安全ヘルメットを借りて緊急出動する僕です。
写真からも当時の現場の緊迫感が伝わるかと思います。
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いやはや、災難でした。。


『お菓子作りが趣味なフランス語の先生』

Le loisirs de mon prof du français est la confection des gâteaux.
Il nous quelquefois le distribue pendant la pause de cours♪
Ce sont délicieux(^-^)v
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僕の今のフランス語の先生は、趣味がお菓子作りです。
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アジア系の男性の方なんですけどね。 優しくて丁寧に分かりやすく授業をしてくれるので人気の先生です。
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先週も先々週もお菓子を作って持ってきてくれたな♪
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授業の合間の休憩時間に配ってくれます(^-^)。
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コロナ禍前は、イベントのときなどにもたくさん作って持ってきてくれたりしました。
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写真はチョコのお菓子。 この前は抹茶のお菓子でした。
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フランス語授業の楽しみのひとつ(^-^)。


『とんびのやわらか煮』

J'ai cuisiné les bouches des pieuvres.
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先日は、タコのとんび(口の部分)のやわらか煮を作りました。
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タコの口は筋肉の固まりで、ですからめちゃ硬いです。しかも歯と言っていいかな、黒い顎板があるのでそのままだと食べにくいです。
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お魚屋さんで買ったパックには「そのまま食べられます」と表記してあり、たしかにそのまま食べられるのですが、僕的にはちょっと生臭いのと固すぎるのが難です。
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それで顎板を取り除いて、関西のタコのやわらか煮の手法と江戸前のタコのやわらか煮の手法を合わせて駆使して柔らかく味付けして煮つけます。
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結構手間がかかりますが、こうすると蛸特有の良い香りが出てきて、柔らかく食べやすい! しかも蛸のこの部位は旨味が濃いのでリーズナブルで美味しい酒の肴が一品出来ます(^-^)v
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これをさらに食べやすく、包丁なりキッチンバサミなりで切れば完成!
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魚は圧力鍋で煮ると魚臭さが増したりすることがありますが、タコの場合は柔らかく煮るのにかなり時間がかかるので圧力鍋がオススメ。 しかもタコだと生臭さが消えて蛸特有の良い香りが出てくるので問題ないです。
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ご近所さんにもおすそ分けしたのですが、好評でした。良かった良かった(^o^)♪


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