『ヒラメを軽く塩締めにして』
投稿者:齊藤宗弘 投稿日時:2018/01/29(月) 16:20
J'ai mangé des sashimis de hiramé en buvant du saké.
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先日は、ヒラメが冊でお求めやすいお値段で売っていたので、購入。
表の背側の部分でしたが、少し身の水分が多い気がしたので5分ほど軽く塩締めにして、身の中の水分を出してからそぎ切りでお刺身にしました。
この季節に、熱燗と平目の刺身で一杯。
幸せやね~(*≧∀≦*)♪
J'ai mangé des sashimis de hiramé en buvant du saké.
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先日は、ヒラメが冊でお求めやすいお値段で売っていたので、購入。
表の背側の部分でしたが、少し身の水分が多い気がしたので5分ほど軽く塩締めにして、身の中の水分を出してからそぎ切りでお刺身にしました。
この季節に、熱燗と平目の刺身で一杯。
幸せやね~(*≧∀≦*)♪
Nous avons fêté la nouvelle année avec les voisins
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先日は、公民館で町内会の新年会でした。 お弁当とビールと日本酒&カラオケとか(^o^)。
かなり日本酒を飲んで酔っぱらって、珍しく僕も人前で歌いました。
歌がメチャクチャヘタなのでカラオケは嫌いなんですが、この日はガチで酔っぱらったんだなぁ~。
帰ってきてから家に偶然来ていた妹と会って、色々話をしたらしいけれど、記憶がないわ(^o^ゞ
先日は、ふるさと納税で頼んだ、鯨の色々な詰め合わせが送られてきました。
まだ全部は食べてないけれど、美味しい(≧▽≦)♪
お刺身は、東京の弟と、鯨が懐かしいと言っていてたご近所のお年寄りにあげちゃったので食べられませんでした(^o^ゞ
まぁ、鯨のお刺身はうちの近所のお魚屋さんでも売ってるからいいか。
Nous avon fêté la nouvelle année en minseiiin/jidoiin.
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今日は、近所の会館でつつましながら、民生委員・児童委員の新年会がありました。
写真は撮り忘れたのでなしf(^_^;
僕たちの地区の班が設営係だったのですが、僕はオードブルを用意する担当でした。
こういう手作り感満載の新年会もヘタに飲食店に行くより楽しいですね(^-^)。
J'ai découpé un poisson en sashimis et, J'en ai mangé en buvant du saké (^-^)v
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先日は、真ゾイがお求めやすいお値段で売っていたので、購入。
三枚に捌いて、半身はお刺身、半身は昆布締め、アラは潮汁にしました。
日本酒とお刺身で食べましたが、美味しかった(*^-^)v
Il y avait une soirée pour fêter la nouvelle année dans notre quartier.
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先日は、うちの連合町内会の新年交礼会でした。
僕は、民生委員・児童委員 兼 青少年育成委員として参加しました。
他の町内会の方々と同じ席でしたが、なかなか知らないよその町内の方とは人見知りで話しにくいです(^o^ゞ
J'ai aidé la cérémonie pour célébrer l'arrivée à la majorité dans notre arrondissement.
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先日1月8日成人の日は、青少年育成委員として成人式の運営のお手伝いでした。
僕は会場内警備でした。
会場の外では少々いざこざがありましたが、会場内は落ち着いた雰囲気で(警察に連れ出された奴もおったけど)無事式が進みましたのでホッとしました(^-^)。
Il y avait une compétition de la ballon-prisonnier des élève de plusieurs écoles primaires.
J'ai fait l'arbitre (^-^).
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先日は、うちの近隣数校の小学校の生徒たちのドッチボール大会が開かれました。
全生徒が参加するわけではなく、青少年育成委員主催、学校協力的な大会で、有志がチームを作って参加します。 全部で15チームくらいが参加したのかな?
僕は線審をしました。
でも小学生とはいえ、投げるボールは早いし、目で追うのが大変(@_@;
審判も一瞬たりとも油断できない状態でなかなか大変でした。
みんな楽しんでくれたかな?
また来年、たくさんの子どもたちに参加してもらいたいです(^_^)。
Quand je suis allé à la mairie pour recevoir une fiche d'enregistrement, mon jeton numéroté était "777" !
J'aurai de la bonne chance cette année (≧▽≦) ♪
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もう去年になりますが、先日、住民票を取りに区役所に行ったら、順番待ちの番号札が「777」でした!
おみくじで大吉を引いた気分(*≧∀≦*)。
今年は良い年になりそうだな♪